Tugas pembantu dapur termasuk tugas yang paling fisik dan menuntut di dapur seperti seperti membersihkan dan mengepel lantai, kompor, bak cuci piring, panci, dan piring. Setelah memeriksa piring-piring di dapur, dia akan membiarkannya di rak hingga kering.
Mengapa disebut scullery?
"Scullery" berasal dari kata Latin scutella, yang berarti nampan atau piring. Keluarga kaya yang dihibur harus menjaga tumpukan porselen dan perak perlu dibersihkan secara teratur.
Pada jam berapa seorang pelayan dapur bekerja?
Perempuan-perempuan muda ini adalah orang-orang yang menyapu, membersihkan, memoles, membersihkan, mencuci, mengambil dan membawa dari pagi hingga larut malam. Dalam buku Frank Dawes Not In Front of the Servants, dia memberikan jadwal seminggu untuk pelayan yang membuat mereka bekerja dari 6:30 sampai 10:00 dengan satu setengah hari libur dalam seminggu
Di mana pelayan dapur tidur?
Pembantu rumah tangga, pembantu dapur dan pembantu dapur tidur di lantai loteng rumah. Dua ke kamar, di beberapa rumah mereka bahkan berbagi tempat tidur.
Untuk apa scullery digunakan?
Scullery adalah dapur kecil atau ruangan di belakang rumah yang digunakan untuk mencuci piring dan pekerjaan rumah tangga kotor lainnya Sampai saat ini, scullery paling sering dikaitkan dengan periode Victoria dan pergantian abad ke-20 di rumah-rumah yang lebih besar di mana dapur tidak terlihat.
