New Mexico menetapkan cabai dan frijoles (kacang pinto) sebagai sayuran resmi negara pada tahun 1965. Debat legislatif mengenai adopsi sayuran negara berpusat pada argumen bahwa kedua sayuran ini tidak dapat dipisahkan, sehingga cabai dan frijole diadopsi sebagai sayuran resmi New Mexico.
Apakah kacang termasuk sayuran?
Kacang, kacang polong, dan lentil termasuk dalam kelompok sayuran yang disebut “pulsa” Kelompok ini mencakup semua buncis, kacang polong, dan lentil yang dimasak dari kering, kalengan, atau beku, seperti: kacang merah, kacang pinto, kacang hitam, kacang merah muda, kacang polong, kacang garbanzo (kacang arab), kacang polong, kacang polong, kacang hijau, dan lentil.
Apakah Frijoles itu buah atau sayuran?
Kacang kaya nutrisi dengan kandungan serat dan pati yang tinggi. Oleh karena itu, mereka sering dianggap sebagai bagian dari kelompok makanan sayuran. Mereka dapat diklasifikasikan lebih lanjut sebagai “sayuran bertepung”, bersama dengan kentang dan labu.
Apakah kacang-kacangan itu sayuran atau kacang-kacangan?
Legum - kelas sayuran yang mencakup kacang-kacangan, kacang polong dan lentil - adalah salah satu makanan paling serbaguna dan bergizi yang tersedia. Kacang-kacangan biasanya rendah lemak, tidak mengandung kolesterol, dan tinggi folat, potasium, zat besi dan magnesium. Mereka juga mengandung lemak bermanfaat dan serat larut dan tidak larut.
Kelompok makanan apa yang kacang?
Semua makanan yang terbuat dari daging, unggas, makanan laut, kacang-kacangan dan kacang polong, telur, produk olahan kedelai, kacang-kacangan, dan biji-bijian dianggap sebagai bagian dari Protein Foods Group. Buncis dan kacang polong juga merupakan bagian dari Grup Sayuran.
