Logo id.boatexistence.com

Jamur apa yang mengandung vitamin d tinggi?

Daftar Isi:

Jamur apa yang mengandung vitamin d tinggi?
Jamur apa yang mengandung vitamin d tinggi?

Video: Jamur apa yang mengandung vitamin d tinggi?

Video: Jamur apa yang mengandung vitamin d tinggi?
Video: 6 Makanan yang Mengandung Vitamin D Tinggi 2024, Mungkin
Anonim

Sementara jamur telah lama dipelajari untuk efeknya pada berbagai penyakit mulai dari kanker hingga depresi, varietas seperti maitake, morel, chanterelle, tiram, dan shiitake semuanya mengandung bahan alami kadar vitamin D saat terkena sinar matahari.

Apakah jamur yang dibeli di toko mengandung vitamin D?

Semua jamur yang biasa dikonsumsi memiliki provitamin D4 , menjadikannya sumber potensial vitamin D4jika terkena radiasi UV [9].

Jamur mana yang paling banyak mengandung vitamin D?

Vitamin D paling banyak terdapat pada shiitake kering dengan insang sampai yang terkena sinar matahari selama dua hari, enam jam per hari. Kadar vitamin D dalam jamur ini melonjak dari 100 IU/100 gram menjadi hampir 46.000 IU/100 gram (lihat grafik).

Apakah jamur putih tinggi vitamin D?

Jamur

Tidak termasuk makanan yang diperkaya, jamur adalah satu-satunya sumber nabati yang baik dari vitamin D. Seperti manusia, jamur dapat mensintesis vitamin ini saat terkena sinar UV (27).

Apakah memasak jamur merusak vitamin D?

05/6 Memasak tidak merusak vitamin D!

Direkomendasikan: