Saring mistelle. Sajikan dalam gelas di atas es atau sebagai koktail (ditampilkan di sini) dengan mencampur 1 bagian mistelle dengan 2 bagian cava, Prosecco atau anggur berbuih lainnya. Mistelle akan bertahan selama 7 hari di lemari es.
Apa itu anggur Mistelle?
: jus anggur atau anggur putih yang sedikit difermentasi yang telah ditambahkan brendi yang digunakan dalam produksi anggur lain (seperti beberapa vermouth dan Malaga)
Bagaimana Anda minum anggur yang diperkaya?
Kami yakin Anda akan menyukai anggur yang diperkaya, meskipun hanya karena keserbagunaannya: disajikan dingin, pada suhu kamar, langsung atau dalam koktail. Semuanya dapat diterima secara sosial, dan sejauh yang kami ketahui, sangat direkomendasikan.
Apa kegunaan anggur yang diperkaya?
Makanan manis dan kering keduanya sering disajikan sebagai minuman beralkohol atau pencernaan sebelum atau sesudah makan untuk membantu merangsang nafsu makan dan pencernaan Beberapa jenis juga digunakan dalam masakan untuk menambahkan sentuhan lezat pada resep favorit Anda. Anggur yang diperkaya diproduksi dengan menambahkan alkohol suling ke dalam anggur selama atau setelah fermentasi.
Bagaimana Pelabuhan dibentengi?
Port dihasilkan dari buah anggur yang ditanam dan diproses di wilayah Douro yang dibatasi. Anggur yang dihasilkan kemudian difortifikasi dengan penambahan spiritus anggur netral yang dikenal sebagai aguardente untuk menghentikan fermentasi, meninggalkan sisa gula dalam anggur, dan untuk meningkatkan kandungan alkohol.
