Logo id.boatexistence.com

Apa itu daging punggung tanpa kulit?

Daftar Isi:

Apa itu daging punggung tanpa kulit?
Apa itu daging punggung tanpa kulit?

Video: Apa itu daging punggung tanpa kulit?

Video: Apa itu daging punggung tanpa kulit?
Video: Apa sih Benjolan Lipoma ??? #short 2024, Mungkin
Anonim

Deskripsi. The Unsmoked Rindless Back Bacon adalah No1 Bestseller kami. Potongan ini berasal dari pinggang babi Inggris yang dipelihara di luar ruangan Kami mengeringkan daging babi asap kami dengan mengambil daging babi Inggris kami dan memijat garam pengawet ke dalamnya. Pertama-tama garam mengeluarkan sebagian uap air untuk memungkinkan sebagian garam masuk.

Apa itu back bacon '?

Back bacon adalah potongan daging babi yang menyertakan bagian pinggang babi dari bagian belakang babi. Ini juga dapat mencakup sebagian dari perut babi dalam potongan yang sama. Ini jauh lebih ramping daripada bacon sampingan yang hanya dibuat dari perut babi.

Apa perbedaan antara bacon bergaris dan bacon belakang?

Daging punggung kurang berlemak daripada daging bergaris, karena sebagian besar dari pinggang babi dengan hanya sedikit dari perut. Sedangkan bacon bergaris sepenuhnya berasal dari perut dan memiliki lapisan lemak yang mengalir di dalamnya. Jenis bacon populer lainnya di AS adalah Canadian Bacon.

Apakah daging peameal bacon kembali?

Jika Anda belum mencobanya dan malu mengakui, Anda belum benar-benar hidup, daging peameal (juga dikenal sebagai daging jagung) adalah sejenis daging punggungterbuat dari daging babi tanpa tulang tanpa lemak, dipotong halus, diawetkan basah, dan digulung dalam tepung jagung.

Apa itu daging tanpa kulit?

Bacon tanpa kulit disiapkan secara tradisional, dengan kulit yang dipangkas, diasap ringan dengan asap kayu alami kemudian diiris terlebih dahulu. Itu dimakan sendiri, sebagai lauk (terutama saat sarapan), atau digunakan sebagai bahan tambahan untuk membumbui hidangan (misalnya, sandwich klub).

Direkomendasikan: