Logo id.boatexistence.com

Selama pencernaan fungsi utama empedu dalam emulsifikasi?

Daftar Isi:

Selama pencernaan fungsi utama empedu dalam emulsifikasi?
Selama pencernaan fungsi utama empedu dalam emulsifikasi?

Video: Selama pencernaan fungsi utama empedu dalam emulsifikasi?

Video: Selama pencernaan fungsi utama empedu dalam emulsifikasi?
Video: Anatomi Fisiologi Kantung & Cairan Empedu Organ Pencernaan Manusia 2024, Mungkin
Anonim

Peran utama empedu adalah untuk mengemulsi (mencampur) lipid (lemak) sebelum dicerna. Hepatosit mengeluarkan sekitar 800 – 1000 mL empedu. Garam empedu (garam kalium dan natrium) penting untuk emulsifikasi lemak makanan.

Apa fungsi empedu dalam pencernaan?

Empedu adalah cairan kuning kehijauan (terdiri dari produk limbah, kolesterol, dan garam empedu) yang disekresikan oleh sel-sel hati untuk melakukan 2 fungsi utama: Untuk membuang limbah. Untuk memecah lemak selama pencernaan.

Apa fungsi empedu menentukan emulsifikasi?

Saat mencerna lemak, empedu bertindak sebagai pengemulsi untuk memecah butiran lemak besar menjadi tetesan emulsi yang lebih kecil. Lemak emulsi menyediakan area yang lebih besar untuk enzim pencernaan lemak (lipase) untuk bertindak, membuat proses lebih cepat. Empedu bertindak sebagai pelarut yang baik.

Apa fungsi utama empedu?

Empedu adalah cairan yang dibuat dan dikeluarkan oleh hati dan disimpan di kantong empedu. Empedu membantu pencernaan. Ini memecah lemak menjadi asam lemak, yang dapat dibawa ke dalam tubuh oleh saluran pencernaan.

Bagaimana proses emulsifikasi empedu?

Melalui proses emulsifikasi, asam empedu memecah tetesan lipid besar menjadi lebih kecil, meningkatkan luas permukaan untuk enzim pencernaan … Bagian hidrofilik dari garam empedu mengelilingi lipid, memaksa lipid untuk menyebar karena muatan negatif saling tolak.

Direkomendasikan: