Logo id.boatexistence.com

Apakah tomat kering dijemur di bawah sinar matahari?

Daftar Isi:

Apakah tomat kering dijemur di bawah sinar matahari?
Apakah tomat kering dijemur di bawah sinar matahari?

Video: Apakah tomat kering dijemur di bawah sinar matahari?

Video: Apakah tomat kering dijemur di bawah sinar matahari?
Video: NET12 - Panganan Tomat Kering di California 2024, Mungkin
Anonim

Tomat yang dijemur adalah tomat yang telah dikeringkan dengan cara ditempatkan di bawah sinar matahari, dehidrator, atau oven. Saat dikeringkan, tomat menyusut, kehilangan 90% beratnya karena kehilangan kandungan airnya. Tomat yang dikeringkan dengan sinar matahari rasanya manis, tajam, dan kenyal, dan digunakan untuk menghias hidangan seperti salad dan pasta.

Apakah tomat yang dikeringkan benar-benar dijemur?

Menurut USDA, hanya sedikit, jika ada tomat "dijemur" yang dibeli di toko adalah sebenarnya dijemur (tetapi peraturan mengizinkan mereka menyebutnya demikian!). Bagaimanapun, mereka akan terasa sama (atau lebih baik, sebenarnya) menggunakan oven atau dehidrator makanan.

Apakah Tomat Kering perlu dijemur?

Pengeringan tomat tidak memerlukan peralatan khusus, tetapi lebih cepat jika dilakukan dalam dehidrator atau oven. … Saat memilih cara mengeringkan tomat, pertimbangkan cuaca Anda. Jika Anda tinggal di iklim yang panas dan cerah Anda dapat menjemurnya di bawah sinar matahari tetapi sebagian besar tukang kebun harus meletakkannya di sumber panas agar benar-benar kering.

Apakah tomat kering matahari lebih baik?

Tomat kering matahari adalah sumber likopen yang sangat baik, yang dapat membantu mengurangi risiko beberapa kondisi kesehatan seperti kanker tertentu dan degenerasi makula terkait usia. Tomat kering matahari juga merupakan sumber yang baik dari: Vitamin C.

Apakah tomat kering matahari dikeringkan di pokok anggur?

Meskipun saya tidak sering "mengjemurnya" di bawah sinar matahari, tomatnya dimatangkan di bawah sinar matahari di pokok anggur dan setelah dikeringkan di oven atau dehidrator, ini Tomat “kering di bawah sinar matahari” rasanya sangat luar biasa sehingga Anda tidak akan pernah tahu bedanya!

Direkomendasikan: