Mead bukan bir atau anggur – itu ada dalam kategorinya sendiri. Secara tradisional, mead difermentasi dengan tiga bahan dasar: madu, ragi, dan air. … Tetapi alih-alih menggunakan galur ragi bir yang biasa digunakan dalam pembuatan bir, mead mengintegrasikan berbagai ragi yang sama yang digunakan untuk produksi sampanye dan anggur.
Apakah mead lebih banyak bir atau anggur?
Apa itu mead? Mead atau anggur madu dibuat dengan memfermentasi madu dengan air. Seperti bir, mead terkadang dibumbui dengan buah-buahan, rempah-rempah, biji-bijian, atau hop. Tapi itu umumnya lebih tinggi alkohol daripada bir dan lebih sesuai dengan anggur anggur - biasanya antara delapan dan 20 persen ABV.
Apakah mead itu bir atau cider?
Tapi ini bukan bir atau anggur. Dan meskipun beberapa mead rasanya mirip dengan cider dan mungkin mengandung apel, mead bukanlah cider.
Apakah mead rasanya seperti bir atau anggur?
Dan tentu saja, buah-buahan, sayuran, rempah-rempah atau rempah-rempah yang ditambahkan dapat menghasilkan rasa unik lainnya ketika pembuat mead tiba di produk akhir. “Tergantung pengalamanmu, mead rasanya seperti wine, tapi dengan rasa madu dan apa saja yang digunakan untuk membumbui/menyedapnya,” tambah Adams.
Apakah mead lebih mudah dibuat daripada bir?
Membuat madu di rumah itu mudah-lebih mudah daripada membuat bir, sebenarnya. … Mead bisa memakan waktu lama, jadi rencanakan dulu. Sementara beberapa obat alkohol rendah mungkin siap dalam beberapa bulan, tidak jarang obat alkohol tinggi membaik seiring bertambahnya usia selama bertahun-tahun. Sedikit atau tidak perlu direbus.
