Tapi ada kabar buruk: Meskipun dingin dan berangin, bir Anda masih bisa sigung Meskipun banyak yang berpikir bahwa "skunking," atau fenomena bir berkembang menjadi busuk rasa dan bau, disebabkan oleh panas, sebenarnya disebabkan oleh paparan cahaya. … Bir panas bisa lebih cepat basi, tapi tidak akan sigung.
Bagaimana cara agar bir tidak sigung?
Cara mencegah bir sigung. Bir kalengan menawarkan perlindungan terbaik terhadap gelombang cahaya yang merusak, dan botol cokelat hampir habis. “Jika Anda memiliki cahaya yang sangat kuat untuk waktu yang sangat lama, bahkan dalam gelas berwarna cokelat, birnya akan skunky,” kata Bamforth.
Dapatkah bir menjadi sigung karena panas?
Adalah mitos di seluruh dunia bahwa entah bagaimana suhu dapat membuat bir “sigung”. Yang benar adalah bahwa siklus suhu tidak banyak berpengaruh pada kesegaran bir. … Suhu memang mempengaruhi bir. Namun, bukan siklus suhu yang merusak bir, tetapi paparan suhu hangat
Apa yang terjadi jika bir sigung?
Bir sigung adalah apa yang terjadi ketika bir Anda tidak disimpan dengan benar. Itu mendapat rasa apak yang tidak menarik. Ini bro science 101: Anda tidak dapat mengambil bir dari es menjadi hangat dan kembali tanpa menyedotnya, atau begitulah yang telah diberitahukan kepada kami.
Bisakah alkohol terkena sigung?
Alasan hanya bir botolan yang dapat disanggung adalah karena sinar UV hanya dapat mencapai bir melalui botol kaca. Botol coklat melakukan pekerjaan terbaik dalam melindungi bir (sekitar empat kali lebih terlindungi), sedangkan botol hijau lebih rentan, dan botol kaca bening (jelas) paling rentan terhadap sigung.
