Logo id.boatexistence.com

Mengapa lubeck terkenal dengan marzipan?

Daftar Isi:

Mengapa lubeck terkenal dengan marzipan?
Mengapa lubeck terkenal dengan marzipan?

Video: Mengapa lubeck terkenal dengan marzipan?

Video: Mengapa lubeck terkenal dengan marzipan?
Video: Lübeck, Germany | World Famous for Marzipan Production (Speicher and Niederegger Brands) 2024, April
Anonim

Lübeck, sebagai ibu kota Liga Hanseatic, adalah pusat perdagangan penting, yang menjamin pasokan bahan-bahan yang stabil. Akibatnya, pada abad ke-18, marzipan yang diproduksi di Lübeck mulai terkenal karena kualitasnya yang tinggi, karena kandungan almondnya yang tinggi

Mengapa marzipan dilindungi di Lübeck?

Pada tahun 1996, untuk melindungi dari peniruan, marzipan Lübeck yang terkenal di dunia dimasukkan ke dalam daftar UE dan diberikan label kualitas 'indikasi geografis yang dilindungi'.

Kota mana yang terkenal dengan marzipan?

Khususnya, kota Lübeck dan Tallinn memiliki tradisi pembuatan marzipan yang membanggakan.

Negara mana yang memiliki marzipan terbaik?

Ratusan tahun kemudian, Lübeck tetap menjadi rumah bagi empat produsen marzipan terbesar di dunia, yang paling terkenal adalah Niederegger Sekarang di bawah manajemen generasi ketujuh dan kedelapan, Niederegger telah lama tradisi memproduksi marzipan, nougat dan truffle yang khas.

Apakah marzipan dibuat di Lübeck?

Marzipan ini adalah makanan khas Jerman dari wilayah Lübeck, meskipun diyakini berasal dari Bizantium. Ini bagus untuk membuat petit four, mengisi cokelat, dan menutupi kue.

Direkomendasikan: