Bit, dengan rasa tanah yang kuat, adalah sayuran akar yang mudah ditanam dan dapat dimasak dan dibekukan hingga 8 bulan.
Bisakah Anda membekukan bit setelah dimasak?
Ya, Anda dapat membekukan bit. Bit dapat dibekukan selama sekitar 12 bulan. Anda dapat membekukannya baik mentah (tetapi direbus) dan dimasak sepenuhnya tergantung bagaimana Anda berencana menggunakannya di masa mendatang.
Bagaimana cara menyimpan bit matang?
Untuk memaksimalkan masa simpan bit matang demi keamanan dan kualitas, dinginkan bit dalam wadah kedap udara yang dangkal atau bungkus rapat dengan aluminium foil tugas berat atau bungkus plastik. Bit yang dimasak dan disimpan dengan benar akan bertahan 3 hingga 5 hari di lemari es.
Apakah lebih baik membekukan bit mentah atau dimasak?
Pilih bit yang kecil, empuk, ukuran seragam dan tidak bercacat. Anda harus memasak bit sepenuhnya untuk dibekukan – bit mentah tidak membeku dengan baik (bit menjadi agak kasar saat dibekukan). Siapkan dan masak bit utuh tanpa dikupas.
Bisakah Anda memotong dan membekukan bit?
Iris atau potong bit; kemudian, sebarkan di atas loyang, dan flash membekukannya Ini akan mencegah bit membeku bersama dalam gumpalan. Setelah bit Anda benar-benar beku, kemas dalam kantong freezer; dan kembalikan ke freezer. Mereka akan disimpan tanpa batas waktu, tetapi paling baik digunakan dalam waktu satu tahun.
