Saint-Émilion adalah sebuah sebutan dan kota anggur utama di distrik Libournais di Bordeaux, penting dari segi kualitas dan kuantitas.
Dari mana St Emilion?
Saint-Émilion adalah appellation d'origine contrôlée (AOC) untuk anggur di wilayah anggur Bordeaux di Prancis, yang terletak di subwilayah Libourne di tepi kanan dari Dordogne.
Jenis anggur apa itu Saint-Émilion?
Terletak di tepi kanan sungai Garonne, sebutan khusus untuk anggur merah dari varietas anggur Merlot dan Cabernet Franc Anggur St-Émilion umumnya sangat kompleks dan elegan. Rasa buah yang umum termasuk plum, stroberi, ceri yang bisa menjadi lebih kering dan direbus seiring bertambahnya usia.
Anggur mana yang Bordeaux?
Varietas anggur merah yang ditunjuk di Bordeaux adalah Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec dan Carmenere. Secara umum, tepi kiri terkenal dengan anggur yang didominasi Cabernet Sauvignon dan tepi kanan untuk Merlotnya.
Apakah St Emilion adalah Burgundia?
Tepi Kanan termasuk St. -Emilion dan Pomerol (didominasi oleh Merlot). White Bordeaux, atau Bordeaux blanc, terutama merupakan campuran dari Sauvignon Blanc dan Sémillon. … Burgundy dikenal dengan anggur putih dan merahnya.
