Syzygium jambos adalah spesies apel mawar yang berasal dari Asia Tenggara dan tersebar luas di tempat lain, telah diperkenalkan sebagai pohon hias dan buah.
Seperti apa rasanya apel mawar?
Apel mawar ringan dan renyah dengan awalnya manis, rasa buah diikuti dengan aroma bunga mawar.
Apakah apel mawar adalah apel?
Apel Mawar bukan apel; mereka adalah buah lain yang tumbuh di daerah tropis. Deskripsi buah bervariasi menurut varietas atau kultivar.
Jenis buah apa itu apel mawar?
Apel Mawar adalah pohon buah eksotis milik keluarga Myrtaceae. Ini menyandang nama botani Syzygium Jambos, juga dikaitkan dengan buahnya. Ia juga dikenal sebagai mawar plum, apel air, pera de agua, apel awan, apel lilin atau apel melayu.
Apa gunanya apel mawar?
Apel mawar sangat kaya nutrisi seperti protein, serat, kalsium, zat besi, vitamin A dan vitamin C Kulitnya mengandung senyawa alkaloid Jambosine, yang memiliki sifat terapeutik terhadap diabetes. Senyawa organik seperti asam betulinic dan friedelolactone juga ada di dalamnya.
