Terkenal dengan buahnya yang dapat dimakan, yang berubah dari hijau dan asam menjadi kuning keemasan dan sangat manis. Tapi, ia juga memiliki bunga dan daun yang bisa dimakan yang digunakan seperti coklat kemerah-merahan. Bunga asam digunakan dalam salad atau digunakan untuk membuat pengawet.
Apakah Calamint yang lebih rendah dapat dimakan?
Kegunaan yang Dapat Dimakan Daunnya memiliki aroma seperti pennyroyal yang kuat dan lebih menyengat daripada calamint (C. sylvatica)[183]. Mereka dapat digunakan sebagai penyedap rasa[183]. Teh herbal manis dan aromatik dibuat dari daun[200].
Calamt rasanya seperti apa?
' CALAMINT KURANG (Calamintha nepeta) adalah varietas herba yang memiliki khasiat hampir unggul, dengan bau yang lebih kuat, menyerupai Pennyroyal, dan rasa agak pedas seperti Spearmint, tetapi lebih hangat.
Bagaimana Anda menggunakan calamint?
Secara tradisional, rempah telah digunakan untuk rasa daging, tetapi variasi menentukan profil rasa. Beberapa lebih mirip thyme, sementara yang lain mirip dengan zingy basil. Tanaman kalamin menarik bagi kupu-kupu dan lebah dan mengering dengan baik sebagai tambahan untuk bunga rampai. Keringkan daunnya untuk teh panas atau dingin yang menyegarkan.
Apakah musibah bisa dibagi?
Calamintha Plant Care
Potong hingga 6 di musim gugur saat dedaunan menurun atau di musim semi. Bagilah di awal musim semi. Menabur sendiri dengan subur, jadi singkirkan kepala bunga yang terbuang untuk mencegah pembibitan.
