Logo id.boatexistence.com

Apakah ubi jalar sama dengan ubi jalar?

Daftar Isi:

Apakah ubi jalar sama dengan ubi jalar?
Apakah ubi jalar sama dengan ubi jalar?

Video: Apakah ubi jalar sama dengan ubi jalar?

Video: Apakah ubi jalar sama dengan ubi jalar?
Video: Jenis Ubi Jalar yang Paling Populer | Hidup Sehat tvOne 2024, Mungkin
Anonim

Sayuran akar manis berwarna oranye yang sangat Anda sukai sebenarnya adalah ubi jalar Ya, semua yang disebut "ubi jalar" sebenarnya adalah ubi jalar. Kebanyakan orang berpikir bahwa ubi jalar panjang dan berkulit merah adalah ubi, padahal sebenarnya mereka hanyalah salah satu dari banyak varietas ubi jalar.

Bisakah kamu mengganti ubi dengan ubi?

Alasan utama Anda tidak dapat mengganti ubi jalar dengan ubi, atau sebaliknya, adalah karena kedua sayuran akar rasanya sangat berbeda dan memiliki komposisi nutrisi yang sangat berbeda. Ubi mengandung tepung dan kering, tetapi ubi jalar, seperti namanya, manis dan lembab.

Apa perbedaan ubi dan ubi jalar?

ubi pati dan memiliki bagian luar yang kasar dan berwarna coklat. Mereka dapat tumbuh hingga 45 kaki panjangnya dan dimakan di beberapa bagian Amerika Latin, Afrika Barat, Karibia, dan Asia. Ubi jalar adalah sayuran akar Dunia Baru, memiliki kulit kemerahan yang lebih lembut, bagian dalam yang lebih lembut, dan seringkali bagian dalam yang lebih gelap.

Mengapa ubi jalar disebut ubi?

Ketika varietas lunak pertama kali ditanam secara komersial, ada kebutuhan untuk membedakan keduanya. Budak Afrika telah memanggil ubi jalar 'lunak' dengan 'ubi jalar' karena mirip dengan ubi di Afrika Jadi, ubi jalar 'lunak' disebut sebagai 'ubi' untuk membedakannya dari varietas 'tegas'.

Mana yang lebih baik ubi atau ubi jalar?

ubi jalar lebih bergizi daripada ubi. Ubi jalar dan ubi adalah makanan sehat, dan terlihat mirip. Namun, ubi jalar memiliki konsentrasi nutrisi yang lebih tinggi dan lebih banyak serat.

Direkomendasikan: