Rendam biji dalam susu almond atau air (1/4 cangkir biji ke dalam 1 gelas cairan) sampai teksturnya kenyal seperti puding tapioka, sekitar 20 menit. Biji chia yang direndam dapat disimpan di lemari es hingga 5 hari, jadi Anda bisa membuat batch besar di awal minggu.
Apakah lebih baik merendam biji chia semalaman?
Saat akan merendam biji chia, sebaiknya biarkan terendam semalaman, agar dapat menyerap air sebanyak mungkin. Kemampuan menyerap air inilah yang membuat biji chia sangat bagus untuk diet, karena membantu Anda merasa kenyang lebih lama!
Bisakah saya merendam biji chia selama 2 jam?
Untuk mendapatkan tekstur terbaik, biarkan biji dalam lemari es selama 2 jam. Anda bahkan dapat meninggalkannya semalaman. Ini adalah salah satu pilihan terbaik karena Anda dapat memakannya untuk sarapan di pagi hari. Rendam biji chia dalam air adalah pilihan termudah.
Apakah boleh makan biji chia tanpa direndam?
Chia seed sesuai dengan nama makanan supernya. … Biji chia juga bagus untuk mencegah dehidrasi karena mengandung begitu banyak cairan. Namun, jika Anda makan biji chia kering, tanpa memberi mereka cairan apa pun untuk diserap sebelum menelannya, mereka akan menyerap air di dalam sistem Anda dan berpotensi menyebabkan penyumbatan.
Apakah Anda merendam biji chia dalam air panas atau dingin?
Biji chia dapat direndam dalam cairan dingin atau hangat apa pun tetapi biasanya air, yogurt, susu, atau pengganti susu bekerja paling baik. Gunakan sekitar rasio 6 banding 1 cairan untuk chia untuk merendam benih sebelum memasukkannya ke dalam minuman atau makanan pilihan Anda. Mereka dapat direndam selama 5 menit atau semalaman untuk hasil yang lebih lembut.
