Kupas dulu! Tidak seperti bit panggang (yang lebih mudah dikupas setelah dimasak), lobak lebih mudah dikupas sebelum dimasak. Potong bagian atas dan akarnya dengan pisau tajam yang bagus. Menggunakan pengupas kentang atau pisau pengupas, kupas dari atas ke bawah. Itu saja!
Bisakah kamu memasak lobak dengan kulitnya?
Apakah Anda mengupas lobak sebelum direbus? Anda dapat mengupas lobak sebelum memasaknya, tetapi langkah ini menambah pekerjaan ekstra dan sebenarnya tidak perlu. Seperti kebanyakan akar yang dapat dimakan lainnya, lobak terkadang memiliki kotoran pada kulitnya, tetapi Anda dapat membersihkannya dengan baik dengan sikat gosok yang layak.
Apakah lobak dikupas sebelum dimasak?
Cara menyiapkan lobak. Bayi lobak tidak perlu dikupas – cukup cuci dan iris ujung akarnya. Kupas lobak musim dingin, lalu potong kecil-kecil sebelum dimasak.
Apakah lobak dan rutabaga perlu dikupas?
Kedua sayuran dikupas sebelum dimasak. Tetapi sebelum mengupas lobak atau rutabaga, potong bagian atas dan bawahnya, untuk memberikan permukaan yang kokoh. Kulit lobak cukup empuk untuk dikupas dengan pengupas sayuran, namun rutabaga biasanya perlu dikupas dengan pisau.
Apakah rutabaga harus dikupas?
Lilin dan kulit rutabaga harus dikupas sebelum dimasak. Pisau pengupas yang tajam lebih baik daripada pengupas sayuran.
