Keju ricotta, seperti semua jenis keju, adalah sumber kalsium yang bagus dan menyediakan berbagai nutrisi penting lainnya termasuk vitamin A, riboflavin, niasin, vitamin B12, Vitamin K, yodium, fosfor, selenium dan seng.
Apakah keju ricotta merupakan camilan sehat?
Ini juga dapat digunakan sebagai dasar untuk saus krim atau disajikan dengan buah untuk camilan manis dan asin. RINGKASANRicotta adalah keju putih kental yang sarat dengan protein. Whey berkualitas tinggi yang ditemukan dalam ricotta dapat meningkatkan pertumbuhan otot dan membantu menurunkan tekanan darah.
Mengapa keju ricotta begitu enak?
Di antara aspek unik Ricotta Romana adalah kandungan lemaknya yang sangat rendah dan teksturnya yang ringan-kualitas luar biasa untuk "keju" (seperti yang biasa disebut) yang berasal dari susu murni. Ricotta khas ini memiliki tekstur yang halus, kaya akan tekstur, dan rasa yang lembut hanya dengan sedikit rasa manis.
Apakah keju ricotta lebih sehat daripada keju cottage?
Satu porsi keju cottage atau ricotta akan mengemas protein dalam dosis yang sehat, dan biasanya lebih rendah kalori; setengah cangkir keju cottage kira-kira 110 kalori. Ricotta lebih tinggi kalori - sekitar 180 kalori untuk setengah cangkir - tetapi sarat dengan kalsium.
Keju apa yang paling tidak sehat?
Saat meneliti keju terbaik untuk dimakan pada program penurunan berat badan, kami juga menemukan beberapa keju yang tidak sehat untuk dimakan:
- Keju Halloumi. Sadarilah berapa banyak keju melengking yang Anda tambahkan ke bagel dan salad pagi Anda! …
- Kambing/ Keju Biru. 1 ons. …
- Keju Roquefort. …
- Parmesan. …
- Keju Cheddar.
