Dari asalnya yang liar di Amerika Tengah dan Meksiko hingga ratusan varietas berbeda yang ditanam di seluruh dunia saat ini, famili squash mencakup beberapa buah terbesar dan paling beragam di kerajaan tumbuhan dan merupakan sumber makanan penting bagi banyak budaya.
Kapan labu itu berasal?
Sayuran ini tidak dikenal di Eropa sampai akhir abad ke-16, dengan catatan labu pertama yang diketahui di Dunia Lama terjadi pada tahun 1591.
Apakah semua squash asli Amerika Utara?
Sekitar 15 spesies membentuk Cucurbita, semuanya mereka berasal dari Amerika … Tidak ada labu yang mampu bertahan lebih dari satu sentuhan es sehingga semuanya berasal dari cuaca hangat wilayah selatan Amerika Utara, Amerika Tengah dan Amerika Selatan bagian utara. Sepuluh adalah spesies liar dan lima telah lama dijinakkan.
Budaya apa squash itu?
Kata squash berasal dari bahasa India Massachusett, askutasquash, yang berarti “dimakan mentah atau mentah.” Squash diyakini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah, dengan benih asli yang berasal dari 12.000 tahun yang lalu di gua-gua di Ekuador (1). Squash tetap menjadi makanan pokok di daerah tersebut.
Apakah squash asli Eropa?
squash tidak dikenal di Eropa selama Abad Pertengahan karena berasal dari benua Amerika (serta kacang). … Kedua kata tersebut digunakan untuk sayuran yang sama pada Abad Pertengahan, dan squash adalah kata yang berasal dari Indian Amerika.
