Minetta Tavern dibuka di Greenwich Village pada tahun 1937, dengan cepat menjadi tempat nongkrong lokal bagi para penulis dan penyair termasuk: Ernest Hemingway, Ezra Pound, Eugene O'Neill, e.e. cummings, Dylan Thomas, dan Joe Gould. Hari ini Minetta tetap hidup.
Siapa pemilik Minetta Tavern?
Keith McNally, Co-Owner: Kami memiliki 75 kursi di Minetta Tavern.
Siapa Eddie Minetta?
Place Matters Profile
Restoran ini mengambil namanya dari sungai kecil yang pernah mengalir melalui area tersebut, dan pemilik pertama Eddie Silieri mengambil namanya dari restoran--menjadi dikenal sebagai "Eddie Minetta" karena dia memiliki tempat ini begitu lama.
Apakah Minetta Tavern memiliki bintang Michelin?
Beberapa tetes lagi: Minetta Tavern tidak lagi memiliki bintang Michelin, begitu pula Aureole, Ushiwakamaru, atau Sushi Zo.
Minetta Tavern terkenal karena apa?
Terkenal dengan daging keringnya, termasuk burger luar biasa bebas keju yang dihiasi dengan bawang karamel licin, dagingnya di sini (walaupun trout meunière dan pommes Anna akan melakukan yang benar untukmu juga).
