Makanan yang tahan lama di rak aman tanpa batas Faktanya, makanan kaleng akan bertahan selama bertahun-tahun, selama kaleng itu sendiri dalam kondisi baik (tidak berkarat, penyok, atau pembengkakan). Makanan dalam kemasan (sereal, pasta, kue kering) akan aman melewati tanggal 'terbaik', meskipun pada akhirnya dapat menjadi basi atau mengembangkan rasa yang tidak enak.
Apakah boleh makan makanan kaleng kadaluarsa?
Jadi, apakah aman memakan makanan kaleng yang sudah melewati tanggal "kedaluwarsanya"? Meskipun makanan kaleng yang melewati tanggal "best-by" mungkin tidak terasa optimal, sebenarnya tidak ada risiko kesehatan yang nyata dalam mengonsumsi makanan kaleng selama tetap dalam kondisi baik.
Bagaimana cara mengetahui apakah makanan kaleng itu buruk?
Tanda Makanan Kalengan yang Rusak
- Kaleng atau tutup yang menggembung, atau segel yang rusak.
- Kaleng atau tutup yang menunjukkan tanda-tanda korosi.
- Makanan yang merembes atau merembes di bawah tutup toples.
- Gassiness, ditunjukkan dengan gelembung-gelembung kecil yang bergerak ke atas di dalam toples (atau gelembung-gelembung yang terlihat saat kaleng dibuka)
- Makanan yang terlihat lembek, berjamur, atau keruh.
Bisakah Anda keracunan makanan dari makanan kaleng bekas?
" Jika Anda makan makanan yang melewati tanggal kedaluwarsa [dan makanannya] rusak, Anda bisa mengalami gejala keracunan makanan," kata ahli gizi terdaftar Summer Yule, NONA. Gejala penyakit bawaan makanan dapat berupa demam, menggigil, kram perut, diare, mual, dan muntah.
Apa yang terjadi jika Anda makan makanan kaleng yang sudah busuk?
Lindungi Diri Anda dari Botulisme Botulisme bawaan makanan adalah penyakit langka namun serius yang disebabkan oleh makan makanan yang terkontaminasi penyakit‑menyebabkan toksin. Anda tidak dapat melihat, mencium, atau merasakan toksin botulinum – tetapi mencicipi sedikit makanan yang mengandung toksin ini dapat mematikan.
