Stromboli adalah jenis omset yang diisi dengan berbagai keju Italia dan biasanya potongan daging atau sayuran Italia. Adonan yang digunakan adalah adonan roti Italia atau adonan pizza. Stromboli ditemukan oleh orang Italia-Amerika di Amerika Serikat di pinggiran kota Philadelphia.
Apa perbedaan antara pizza dan Stromboli?
Terkait dengan calzone, Stromboli lebih mirip sandwich daripada pizza Jika biasanya diisi dengan berbagai jenis keju, daging Italia seperti capicola atau salami, dan untuk mereka yang mencoba untuk tetap sehat, sayuran. Bahan-bahan ini kemudian digulung menjadi roti dan dipanggang.
Apa kandungan stromboli di dalamnya?
Stromboli dibuat dengan keju mozzarella (lebih disukai dengan kelembapan rendah) untuk menjaga kelembapan seminimal mungkin. Ini membantu adonan interior matang sepenuhnya. Calzones biasanya menggunakan campuran keju yang hampir selalu mengandung ricotta. Dan kemudian ada saus.
Apa perbedaan antara stromboli dan pepperoni roll?
Hippie atau "eppie" mirip dengan stromboli atau calzone, yaitu adonan pizza yang diisi dengan keju dan pepperoni atau sosis. Tapi, tidak seperti stromboli, kedua ujungnya terbuka … Sama seperti makanan favorit Amerika, pizza, pepperoni roll seperti pizza yang dibungkus dengan saus yang lebih kental.
Apa yang membuat stromboli menjadi stromboli?
Stromboli adalah jenis omset yang diisi dengan berbagai keju Italia (biasanya mozzarella) dan biasanya potongan daging dingin Italia (biasanya daging Italia seperti salami, capocollo dan bresaola) atau sayuran. Adonan yang digunakan adalah adonan roti Italia atau adonan pizza.
