Mezcal – seperti namanya dalam bahasa asli Nahuatl – adalah minuman suling yang terbuat dari getah yang dimasak dari berbagai maguey maguey Ini adalah anggur yang diperkaya yang terbuat dari agave biru yang difermentasi, dan difortifikasi dengan diblender dengan blanco tequila. Ini mirip dengan tequila, karena dipanen dari tanaman yang sama. … Juga seperti tequila; anggur agave hadir dalam versi 100% de agave dan mixto. https://en.wikipedia.org wiki Agave_wine
Agave wine - Wikipedia
tanaman, atau agave, endemik Oaxaca, negara bagian paling beragam secara budaya dan etnis di Meksiko.
Dari mana mezcal itu berasal?
Mezcal dapat dibuat dari lebih dari 30 jenis agave yang berbeda, tetapi sebagian besar dibuat dari varietas yang dikenal sebagai Agave espadin. Jenis agave khusus ini tumbuh di Oaxaca, Meksiko, wilayah yang dikenal sebagai rumah mezcal (2).
Mana yang lebih sehat mezcal atau tequila?
Mezcal bisa dibilang lebih bersih dan lebih murni daripada tequila, apalagi jika nantinya dicampur dengan gula buatan dan banyak mixer margarita. Dalam hal kesehatan, kebugaran, dan alkohol, pertimbangkan keseimbangan dan minum secukupnya – termasuk mezcal.
Apakah suku Aztec minum mezcal?
Mayahuel dan PulqueMayhuel adalah tokoh terkenal dalam mitologi Aztec. … Pulque dianggap sebagai minuman sebenarnya yang ditemukan dan dibagikan Mayhuel kepada orang-orang. Ini adalah pendahulu kuno untuk minuman keras berbasis agave lainnya seperti mezcal dan tequila.
Apakah Maya minum mezcal?
Kami mengetahui bahwa makanan pokok Meksiko berpusat di sekitar akarnya. Beberapa resep bahkan berasal dari peradaban Maya dan Aztec. … Mezcal juga merupakan produk dari sejarah awal Meksiko dan sejak itu berkembang menjadi bahan pokok rumah tangga global yang terkenal.
