Bisakah kamu makan jamur musim semi?

2024 Pengarang: Fiona Howard | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-10 06:39

Ini tumbuh di musim semi dan musim panas tetapi paling baik ketika dipetik lebih awal. Untuk mengetahui apakah puffball itu bagus, potonglah dan lihat dagingnya. Semua putih itu sempurna, tetapi warna kuning, cokelat, atau ungu apa pun menunjukkan bahwa itu terlalu tua. … Puffballs sering disebut sebagai “jamur sarapan” karena sangat cocok dipadukan dengan omelet.

Bisakah kamu memetik jamur di musim semi?

Penggemar jamur sejati bergembira menyambut datangnya musim semi. Sementara banyak jamur dibudidayakan sepanjang tahun, beberapa spesies pilihan muncul hanya sekali atau dua kali setahun, di musim semi atau musim gugur. Saat itulah Anda akan menemukan pengumpul jamur di alam liar, berburu mangsanya yang sulit ditangkap di pangkal pohon atau di batang yang membusuk.

Apakah jamur di halaman saya bisa dimakan?

Untungnya, beberapa jenis jamur liar bisa dimakan. Morels (Morchella) dan surai berbulu atau topi bertinta (Coprinus comatus) baik untuk dimakan, seperti juga jenis jamur ayam atau jamur rak belerang (Laetiporus sulphureus) dan puffballs (Calvatia, Lycoperdon).

Bagaimana cara mengetahui apakah jamur aman untuk dimakan?

Tes yang baik untuk kelayakannya adalah tes rasa, jika sedikit dioleskan di lidah dan dikunyah, luka bakar seperti cabai berarti jamur itu beracun, jamur yang menyenangkan rasanya berarti bisa dimakan dan rasa tidak enak berarti Anda tidak akan mau memakan jamurnya.

Jamur apa yang kamu buru di musim semi?

Panduan Jamur Musim Semi: Mengidentifikasi Jamur Liar Umum (Amerika Utara)

• morels sejati ^{1 Morchella.}
• Sadel Kering ^{2 Polyporus squamosus.}
• Wine-cap Stropharia ^{3 Stropharia rugosoannulata.}
• turkey-tail ^{4 Trametes versicolor.}