Monkfish hidup di barat Atlantik Utara, mulai dari Newfoundland hingga Carolina Utara. Nelayan juga telah melihat spesies ini di sepanjang pantai Barbados dan di Teluk Meksiko.
Di mana saya bisa menemukan monkfish?
Di Mana Mereka Tinggal. Monkfish ditemukan di Laut Atlantik Barat Laut dari Grand Banks dan Teluk utara St. Lawrence di selatan hingga Cape Hatteras, Carolina Utara Mereka dapat mentolerir berbagai suhu dan kedalaman, dari perairan pantai turun hingga hampir 3.000 kaki.
Mengapa monkfish tidak sehat?
Kabar buruknya adalah ini mungkin berbahaya bagi kesehatan Anda. Ini bukan masalah yang unik untuk monkfish. Banyak jenis ikan yang cenderung mengumpulkan terlalu banyak racun. Oleh karena itu, meskipun dagingnya ramping dan penuh nutrisi, racun dari ikan bisa saja masuk ke dalam tubuh Anda.
Apakah monkfish adalah ikan yang enak untuk dimakan?
Mereka mungkin tidak terlihat bagus, tapi mereka yakin rasanya enak Monkfish tidak cantik. … Tapi dibersihkan dan dimasak, monkfish menjadi luar biasa, dengan rasa manis dan tekstur yang keras sehingga mereka mendapat julukan "lobster orang miskin." Berikut adalah resep terbaik kami untuk monkfish, monster laut paling lezat.
Mengapa Anda harus menghindari makan monkfish?
Oleh karena itu, pemanenan monkfish yang bertanggung jawab dan berkelanjutan perlu dilakukan dengan sangat hati-hati Faktor-faktor ini membuat mereka sangat rentan terhadap penangkapan berlebih dan oleh karena itu Marine Conservation Society memberi mereka "makan dengan hati-hati" di Good Fish Guide mereka (yang tersedia sebagai PDF yang dapat diunduh).
