Kyoto Uji Matcha adalah matcha kelas tertinggi kami, dibuat dari daun teh hijau siram muda pertama di Uji di Kyoto, tempat kelahiran upacara minum teh Jepang. Halus, lembut dengan rasa manis alami yang menyenangkan dan tidak ada rasa pahit yang ditemukan di tingkat yang lebih rendah. Matcha kualitas terbaik.
Apakah matcha sama dengan teh hijau?
Teh hijau yang menggunakan daun teh yang diseduh memiliki rasa yang ringan dan berumput serta menyediakan sejumlah vitamin, mineral, dan antioksidan bagi tubuh. Matcha adalah versi bubuk dari daun teh hijau, dan mengandung konsentrasi yang lebih kuat dari beberapa nutrisi penting dan antioksidan.
Uji Matcha terbuat dari apa?
Matcha adalah bubuk halus yang dibuat dari menggiling daun teh Gyokuro yang ditanam di bawah naungan. Untuk menyiapkannya, masukkan satu sendok teh matcha ke dalam mangkuk, tambahkan beberapa tetes air panas (160-180F), dan aduk hingga menjadi pasta. Kemudian tambahkan lebih banyak air dan aduk untuk menghasilkan cairan hijau tua dengan busa cerah.
Apakah matcha pada dasarnya adalah teh hijau?
Matcha adalah sejenis teh hijau yang dibuat dengan mengambil daun teh muda dan menggilingnya menjadi bubuk hijau cerah. Bubuk tersebut kemudian diaduk dengan air panas. Ini berbeda dengan teh hijau biasa, yang daunnya direndam dalam air, lalu dibuang.
Uji Matcha enak?
Dari semua matcha yang diproduksi di Jepang, Uji Matcha (宇治抹茶) bisa dibilang yang terbaik. Medan berbukit di kawasan ini, tanah berkualitas tinggi, suhu ringan, dan kabut yang merata semuanya berkontribusi pada apa yang disebut banyak orang sebagai matcha paling baik di dunia.
