Dalam sukrosa hubungannya adalah?

Dalam sukrosa hubungannya adalah?
Dalam sukrosa hubungannya adalah?
Anonim

Dalam sukrosa, monomer glukosa dan fruktosa dihubungkan melalui ikatan eter antara C1 pada subunit glukosil dan C2 pada unit fruktosil. Ikatan ini disebut a ikatan glikosidik.

Apakah sukrosa merupakan ikatan Alpha?

Sukrosa terdiri dari molekul glukosa yang bergabung dengan molekul fruktosa melalui ikatan α-1, -2-glikosidik. Ini adalah gula non-pereduksi yang ditemukan dalam tebu dan bit gula.

Manakah dari ikatan berikut yang ditemukan dalam sukrosa?

1−2 ikatan glikosidik

Ikatan glikosidik manakah yang terdapat dalam sukrosa?

Jawaban lengkap: Ikatan glikosidik yang ada dalam sukrosa adalah opsi pertama yaitu C – 1 dari \[alpha ]- glukosa dan C – 2 dari \[beta ]- fruktosa Hubungan glikosidik dapat didefinisikan sebagai hubungan kepala ke kepala. Monomer yang disebut glukosa dan fruktosa melengkapi ikatan dalam sukrosa.

Manakah senyawa yang mengandung ikatan 1 → 4?

Laktosa, disakarida susu, terdiri dari galaktosa yang bergabung dengan glukosa melalui ikatan -1, 4-glikosidik.

Direkomendasikan: