Dalam memasak, telur rebus adalah telur yang dimasak dengan lembut atau ringan dalam air tepat di bawah suhu didih di dalam atau di luar cangkang atau wadah lainnya. Mereka dapat dimasak sebagian, sebagian besar dimasak, atau hampir tidak dimasak sama sekali. Telur rebus adalah sejenis telur rebus yang dimasak dalam air.
Apa tujuan dari egg coddler?
A peralatan memasak yang dibuat untuk menampung telur agar bisa dimasak dengan lembut, disiapkan dengan menggunakan metode yang disebut sebagai "coddling" telur. Dimasak lebih lambat dari telur rebus, coddled egg disiapkan dengan wadah yang disebut sebagai Egg Coddler atau Coddling Dish.
Apa yang dimaksud dengan egg coddler?
Telur coddler adalah cangkir porselen atau tembikar dengan penutup yang digunakan untuk menyiapkan hidangan yang disebut telur coddledTelurnya matang lembut dan mirip dengan telur rebus, tetapi telurnya dimasak lebih lambat daripada telur rebus. … Coddler kemudian ditutup dengan penutup dan sebagian direndam dalam air mendidih selama beberapa menit.
Bagaimana cara memanjakan telur tanpa pendamping?
Jika Anda tidak memiliki pembuat telur yang tepat, tidak masalah. Gunakan ramekin saja untuk memanjakan telur Anda (Akan saya tunjukkan di bawah) dan telur Anda akan terlihat seperti ini.
Apakah Royal Worcester masih membuat egg coddlers?
King sizenya lebih besar dan digunakan untuk menyiapkan dua butir telur. Royal Worcester masih memproduksi coddler ukuran ini Ukuran jumbo dan ukuran maxime cukup mirip dan biasanya digunakan untuk menyiapkan makanan kecil seperti semur. Coddlers juga sering digunakan untuk menghangatkan makanan bayi.
