Popcorn, seperti keenam jenis jagung lainnya, adalah biji-bijian sereal dan berasal dari dari rumput liar Nama ilmiahnya adalah Zea mays everta, dan ini adalah satu-satunya jenis jagung untuk benar-benar meletus. Popcorn terdiri dari tiga komponen utama: endosperm, germ dan pericarp (juga dikenal sebagai hull atau bran).
Dari mana biji popcorn berasal?
Biji popcorn berasal dari hanya satu varietas Jagung yang dikenal sebagai Zea mays everta (tanaman). Meskipun ini mungkin terlihat seperti jagung manis, hanya Zea mays var. everta (alias popcorn) memiliki kemampuan untuk meletuskan dan mengubah semangkuk biji-bijian menjadi camilan yang lezat.
Bisakah kamu menanam popcorn?
Menanam popcorn sendiri sebenarnya tidak berbeda dengan menanam jagung manis biasaTanam dan tanam benih ini di kebun Anda seperti yang Anda lakukan pada jenis jagung lainnya, biarkan telinganya matang sepenuhnya, dan tunggu panen sampai kulitnya berubah menjadi cokelat. … Anda selalu dapat beralih ke popcorn tahun depan.
Apakah popcorn sama dengan jagung?
Popcorn adalah sejenis jagung batu, tetapi memiliki ukuran, bentuk, tingkat pati, dan kadar airnya sendiri. Ini memiliki cangkang luar yang keras dan pusat tepung yang lembut. Saat dipanaskan, kelembaban alami di dalam kernel berubah menjadi uap dan menghasilkan tekanan yang cukup untuk akhirnya meledak.
Siapa yang menemukan popcorn dan bagaimana caranya?
Charles Cretor of Chicago sering disebut-sebut sebagai penemu popcorn modern, berkat penemuan gerobak popcorn selulernya pada tahun 1880-an.
