Gum karaya atau gum sterculia, juga dikenal sebagai gum tragacanth India, adalah gum nabati yang diproduksi sebagai eksudat oleh pohon dari genus Sterculia. Secara kimia, gum karaya adalah polisakarida asam yang terdiri dari gula galaktosa, rhamnosa dan asam galakturonat.
Bagaimana cara menggunakan karaya gum?
Karaya gum digunakan sebagai pencahar pembentuk massa untuk meredakan sembelit Hal ini juga digunakan untuk meningkatkan gairah seksual (sebagai afrodisiak). Dalam pembuatannya, karaya gum digunakan sebagai pengental dalam obat-obatan, kosmetik, dan perekat gigi tiruan; dan sebagai pengikat dan penstabil pada makanan dan minuman.
Apa yang ditemukan di karaya gum?
Gum karaya adalah getah yang diperoleh dari pohon Sterculia urens yang ditemukan di dataran tinggi India tengah dan utara. Ini adalah polisakarida asetat berat yang terdiri dari rantai asam -d-galakturonat dan -l-rhamnose.
Apakah karet alami Karaya?
Gum Karaya adalah eksudasi getah alami yang diperoleh dari sayatan batang dan cabang pohon Sterculia. Daerah panen terutama terletak di Afrika (terutama di Senegal dan Mali) dan India.
Apakah Karaya Gum Aman?
Saat diminum: Karaya gum KEMUNGKINAN AMAN bagi kebanyakan orang bila dikonsumsi dalam jumlah yang ditemukan dalam makanan. MUNGKIN AMAN untuk mengambil dalam jumlah yang lebih besar, selama itu diambil dengan banyak cairan. Dapat menyumbat usus jika Anda tidak minum cukup cairan.
