Katalase adalah enzim kunci yang menggunakan hidrogen peroksida, ROS nonradikal, sebagai substratnya. Enzim ini bertanggung jawab untuk netralisasi melalui dekomposisi hidrogen peroksida, sehingga mempertahankan tingkat optimal molekul dalam sel yang juga penting untuk proses sinyal seluler.
Apa itu katalase dan bagaimana cara kerjanya?
Katalase adalah enzim di hati yang memecah hidrogen peroksida berbahaya menjadi oksigen dan air. Ketika reaksi ini terjadi, gelembung gas oksigen keluar dan menghasilkan busa.
Apa peran katalase dalam sel?
Katalase adalah enzim yang sangat umum yang ada di hampir semua organisme yang terpapar oksigen. Fungsi katalase dalam sel hidup adalah melindunginya dari kerusakan oksidatif, yang dapat terjadi ketika sel atau molekul lain dalam tubuh bersentuhan dengan senyawa oksidatif.
Apa peran katalase dalam darah Anda?
Ditemukan secara luas pada organisme yang hidup dengan adanya oksigen, katalase mencegah akumulasi dan melindungi organel dan jaringan seluler dari kerusakan oleh peroksida, yang terus menerus diproduksi oleh berbagai metabolisme reaksi. Pada mamalia, katalase ditemukan terutama di hati.
Apa yang akan terjadi tanpa katalase?
Mutasi pada gen CAT sangat mengurangi aktivitas katalase. Kekurangan enzim ini dapat menyebabkan hidrogen peroksida membangun hingga tingkat toksik di sel-sel tertentu Misalnya, hidrogen peroksida yang dihasilkan oleh bakteri di dalam mulut dapat terakumulasi di dalam dan merusak jaringan lunak, yang menyebabkan mulut maag dan gangren.
