Ketersediaan hayati relatif (F) antara pemberian suplemen vitamin mikroenkapsulasi dan non-mikroenkapsulasi ditentukan oleh rasio AUC vitamin dari suplemen mikroenkapsulasi matriks lipid dengan AUC vitamin dari non -suplemen mikroenkapsulasi
Faktor apa yang mempengaruhi bioavailabilitas vitamin?
Menurut kuliah mikronutrien oleh Dr. Suzanne Cole di University of Michigan, bioavailabilitas dipengaruhi oleh beberapa faktor termasuk diet, konsentrasi nutrisi, status gizi, kesehatan, dan tahap kehidupan.
Bagaimana bioavailabilitas nutrisi diukur?
Ada banyak teknik yang tersedia untuk mengukur bioavailabilitas nutrisi relatif dalam kondisi in vivo berdasarkan perbandingan peningkatan kadar plasma (atau ekskresi urin) dari nutrisi atau laju kemunculannya dalam plasma suatu nutrisi berlabel radioaktif setelah dosis uji oral.
Apa yang membuat vitamin lebih tersedia secara hayati?
Menelan karotenoid dengan lemak atau minyak membuatnya lebih tersedia secara hayati bagi tubuh. Banyak tablet dan pil vitamin juga mengandung bahan pengisi, pengikat, dan bahan buatan tambahan. Bahan-bahan ini mempersulit tubuh untuk mengakses nutrisi yang terkandung dalam pil ini.
Apa yang dimaksud dengan bioavailabilitas vitamin dan mineral?
Apa itu Bioavailabilitas? Salah satu konsep kunci dalam nutrisi vitamin adalah bioavailabilitas. Ini adalah jumlah nutrisi yang dapat Anda serap dan gunakan.
