Inilah kesamaan mereka: semuanya terbuat dari susu sapi tetapi dengan persentase lemak mentega yang berbeda Lemak mentega atau lemak susu porsi lemaknya susu Susu dan krim sering dijual berdasarkan jumlah lemak mentega yang dikandungnya. https://en.wikipedia.org wiki Butterfat
Lemak Mentega - Wikipedia
. … Half and half adalah krim ringan (10-18% lemak mentega) yang dibuat dengan mempasteurisasi susu dan krim secara terpisah dan kemudian menghomogenkan bagian yang sama agar tidak terpisah.
Terbuat dari apa setengah dan setengah susu?
Sesederhana itu. Setengah susu murni, setengah krim kental.
Bisakah setengah setengahnya dijadikan susu?
Untuk membuat setengah dan setengah Anda mirip dengan susu murni, Anda harus menggunakan 3/4 cangkir setengah dan setengah hingga 1 cangkir air. Ini akan menggantikan 1 cangkir susu murni.
Apakah setengah setengah lebih sehat daripada susu?
Baik setengah dan setengah dan 1% susu adalah pilihan yang lebih baik daripada krim non-susu. Mereka kurang diproses dan memiliki lebih banyak vitamin dan mineral. Tetapi di antara kedua pilihan produk susu ini, susu 1% adalah pilihan yang lebih baik karena memiliki lebih sedikit lemak jenuh dan kolesterol daripada setengah dan setengahnya.
Apakah boleh minum setengah-setengah?
Jadi ya, Anda dapat minum setengah & setengah Ini hanyalah campuran susu murni dan krim di bagian yang sama. Kebanyakan orang menggunakannya dalam hal-hal seperti kopi, makanan penutup, telur, pancake, es krim, panna cotta, dan banyak lagi. Namun, itu bukan minuman yang sangat sehat jika dikonsumsi dalam gelas.
