Memakan karang dan ganggang memberi ikan kakatua rasa manis, rasa kerang Ini adalah rasa yang unik, yang sangat dijunjung tinggi oleh penduduk setempat di Baja. Jika Anda menemukan ikan kakatua yang bersumber secara bertanggung jawab di pasar, saya sarankan untuk mencobanya untuk makan malam. Filletnya berwarna putih, berdaging, dan mudah ditumis atau direbus.
Bisakah kamu makan ikan kakatua?
Ikan kakatua sangat enak dimakan, hampir tidak peduli bagaimana cara memasaknya - mentah, digoreng, dipanggang, dipanggang, atau ditambahkan ke kari. Saat Anda menombak ikan kakatua, penting untuk diingat untuk membuang ikan sesegera mungkin, sebaiknya langsung setelah ditombak. Isi perut ikannya kalau dibiarkan bisa bikin unggas ikan.
Apakah Bumphead parrotfish rasanya enak?
Rasanya enak! Ikan kakatua adalah sedikit makanan lokal di sini, kebanyakan ikan yang akan Anda temukan di supermarket, pasar ikan dll.
Mengapa Anda tidak boleh makan ikan kakatua?
Ikan kakatua juga penting bagi kelangsungan hidup karang karena mereka bertindak sebagai "pembersih alami" dari parasit yang tumbuh di atasnya. Menurut sebuah studi tahun 2012 yang dikutip oleh wannaboats.com, hilangnya ikan kakatua “mengganggu keseimbangan ekosistem karang yang rapuh dan memungkinkan alga, yang mereka makan, menutupi terumbu karang.”
Apa yang makan Bumphead parrotfish?
Hiu dan manusia adalah satu-satunya predator utama bagi Ikan Kakatua Bungkuk Hijau (Encyclopedia of life 2009). Banyak hiu seperti Hiu Martil Bergigi, dan Beberapa ikan kakatua diketahui berubah warna saat mereka mencoba mengusir pemangsa (Encyclopedia of life 2009).
