Logo id.boatexistence.com

Apakah couscous akan meningkatkan gula darah?

Daftar Isi:

Apakah couscous akan meningkatkan gula darah?
Apakah couscous akan meningkatkan gula darah?

Video: Apakah couscous akan meningkatkan gula darah?

Video: Apakah couscous akan meningkatkan gula darah?
Video: Foods To Control Diabetes Naturally 2024, April
Anonim

Sementara couscous memang mengandung nutrisi penting, seperti protein dan selenium, couscous juga lebih tinggi karbohidrat sederhana, yang dimetabolisme menjadi gula dan meningkatkan glukosa darah, kata dewan berbasis Connecticut- ahli jantung bersertifikat Garth Graham, M. D.

Apakah couscous baik untuk penderita diabetes?

Meskipun couscous mengandung protein penurun gula darah dalam jumlah terbatas, itu karbohidratnya cukup tinggi, dengan 36 gram per cangkir (157 gram) (1). Mereka yang memiliki masalah gula darah atau diabetes harus berhati-hati saat mengonsumsi makanan berkarbohidrat sedang hingga tinggi.

Apakah couscous lebih baik daripada nasi untuk penderita diabetes?

Couscous juga memiliki indeks glikemik lebih tinggi daripada biji-bijian lainnya, dengan berat 65, sedangkan beras merah memiliki GI 50 dan bulgur 48. Penderita diabetes mungkin lebih baik memilih menurunkan indeks glikemik makanan untuk membantu menjaga kontrol gula darah yang lebih baik.

Mengapa couscous baik untuk penderita diabetes?

Pearl couscous rendah gula dan lebih rendah pada Indeks Glikemik Menurut Asosiasi Diabetes Kanada, makanan dengan skor GI lebih rendah dapat membantu mengontrol gula darah dan kolesterol dan membantu mencegah penyakit jantung dan Diabetes Tipe 2. Couscous mutiara bebas lemak.

Biji-bijian apa yang tidak meningkatkan gula darah?

Saat berbelanja atau makan di luar, pilihlah biji-bijian utuh ( seperti millet atau quinoa) daripada "biji-bijian putih". Biji-bijian putih tinggi karbohidrat dan dapat menyebabkan lonjakan. Biji-bijian utuh memiliki jumlah serat, fitokimia, dan nutrisi yang lebih tinggi, dan dapat membantu mengatur gula darah.

Direkomendasikan: