Kecambah Brussel adalah tunas hijau berdaun kecil menyerupai kubis mini dalam penampilan. Secara botani, kecambah termasuk dalam keluarga sayuran Brassica yang sama yang juga mencakup kubis, collard hijau, brokoli, dan kangkung. …
Apakah kubis Brussel termasuk sayuran berdaun hijau?
Dasar-Dasar Kecambah Brussel
Kecambah Brussel adalah anggota dari Brassicaceae, juga dikenal sebagai sawi, atau keluarga kubis. Ini termasuk sejumlah sayuran berdaun hijau seperti kangkung, sawi, kembang kol, brokoli, dan arugula.
Apakah kubis brussel adalah sayuran daun atau?
Brussels sprouts adalah sayuran cruciferous, artinya mereka termasuk dalam keluarga Brassicaceae yang meliputi kubis, brokoli, collard hijau dan kangkung dan dikemas dengan nutrisi.
Apakah brokoli berdaun hijau?
Kale, sawi, sawi, kubis, dan brokoli adalah sayuran berdaun hijau. Sayuran cruciferous kaya nutrisi dan mengandung glukosinolat, yang menghambat pertumbuhan kanker tertentu.
Apa yang dianggap sebagai daun hijau?
Melihat lebih dekat pada sayuran berdaun gelap
- Arugula (roket)
- Bok choy (chard Cina)
- Collard greens (daun sawi)
- Hijau dandelion.
- Kale.
- Sayur sawi.
- Rapini (brokoli raab)
- swiss chard.
