: kue oatmeal pipih tipis.
Siapa yang menemukan kue gandum?
Oatcake telah menjadi makanan pokok orang Skotlandia sejak setidaknya pada zaman Romawi dan mungkin jauh sebelumnya. Pada abad ke-14, Jean le Bel menemani seorang Count Prancis ke Inggris dan Skotlandia, dan menggambarkan biarawati membuat "pancake kecil seperti wafer persekutuan", dan ini dianggap menggambarkan pembuatan kue gandum.
Bagaimana Anda mendeskripsikan kue gandum?
Kue gandum adalah sejenis roti pipih yang mirip dengan kerupuk atau biskuit, atau dalam beberapa versi berbentuk panekuk. Mereka disiapkan dengan oatmeal sebagai bahan utama, dan kadang-kadang termasuk tepung biasa atau gandum juga. Oatcake dimasak di atas wajan (korset dalam bahasa Skotlandia) atau dipanggang dalam oven.
Apa nama kue gandum Skotlandia?
Scottish Bannocks (alias Kue Oat Skotlandia) sangat cocok untuk sarapan atau sebagai camilan. Buat secara tradisional atau gunakan starter sourdough Anda yang dibuang ke dalam adonan!
Apakah kue gandum sehat untuk Anda?
Berenergi secara alami. Biji-bijian adalah sumber yang kaya serat, vitamin dan mineral – oat mengandung serat larut yang tinggi dan juga secara alami mengandung mangan, fosfor, magnesium, seng, besi, folat, vitamin B6 dan thiamin. Kue gandum kami mengandung nutrisi yang berkontribusi pada metabolisme penghasil energi yang normal
