Daftar Isi:
- Bagaimana keracunan ciguatera terjadi?
- Organisme apa yang menyebabkan keracunan ciguatera?
- Bagaimana keracunan ciguatera dicegah?
- Apakah ciguatera hilang?
Video: Apa penyebab keracunan ciguatera?
2024 Pengarang: Fiona Howard | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-10 06:39
Tentang Ciguatera Keracunan ikan ciguatera (atau ciguatera) adalah penyakit yang disebabkan oleh makan ikan yang mengandung racun yang dihasilkan oleh mikroalga laut yang disebut Gambierdiscus toxicus Orang yang menderita ciguatera mungkin mengalami mual, muntah, dan gejala neurologis seperti jari tangan atau kaki kesemutan.
Bagaimana keracunan ciguatera terjadi?
Keracunan ikan Ciguatera adalah kelainan langka yang terjadi karena konsumsi ikan tropis dan subtropis tertentu yang terkontaminasi Saat tertelan, toksin (ciguatoxin), yang ada pada tingkat tinggi pada ikan yang terkontaminasi ini, dapat mempengaruhi sistem pencernaan, otot, dan/atau saraf.
Organisme apa yang menyebabkan keracunan ciguatera?
Ciguatera paling sering disebabkan oleh makan barracuda, belut moray, kerapu, amberjack, sea bass, sturgeon, parrot fish, surgeonfish, dan red snapper, atau ikan yang tinggi pada rantai makanan. Karena ikan dikirim ke seluruh dunia, Anda bisa mendapatkan ciguatera di mana saja.
Bagaimana keracunan ciguatera dicegah?
Wisatawan dapat mengambil tindakan pencegahan berikut untuk mencegah keracunan ikan ciguatera:
- Hindari atau batasi konsumsi ikan karang.
- Jangan pernah makan ikan berisiko tinggi seperti barakuda atau belut moray.
- Hindari memakan bagian ikan yang mengandung racun ciguatera: hati, usus, telur, dan kepala.
Apakah ciguatera hilang?
Ciguatera tidak ada obatnya. Gejala biasanya hilang dalam beberapa hari atau minggu tetapi dapat berlangsung selama bertahun-tahun.
Direkomendasikan:
Apakah keracunan makanan memiliki efek jangka panjang?
Efek jangka panjang yang serius terkait dengan beberapa jenis umum keracunan makanan meliputi: Gagal ginjal . Arthritis kronis . Kerusakan otak dan saraf . Apa empat efek jangka panjang dari keracunan makanan? "Komplikasi serius atau jangka panjang ini termasuk gagal ginjal, kelumpuhan, kejang, gangguan pendengaran dan penglihatan, dan keterbelakangan mental.
Apakah salmonella keracunan makanan?
Salmonella adalah salah satu jenis keracunan makanan yang paling umum yang disebabkan oleh bakteri. Ini biasanya berarti kram perut dan diare yang berlangsung empat sampai tujuh hari. Ini bisa lebih serius untuk beberapa orang . Apakah salmonella disebabkan oleh keracunan makanan?
Apakah penyebab keracunan karbon monoksida?
Keracunan karbon monoksida disebabkan dengan menghirup asap pembakaran. Ketika terlalu banyak karbon monoksida di udara yang Anda hirup, tubuh Anda mengganti oksigen dalam sel darah merah Anda dengan karbon monoksida. Ini mencegah oksigen mencapai jaringan dan organ Anda .
Apakah keracunan ciguatera permanen?
Gejala akut keracunan ikan ciguatera umumnya hilang dalam beberapa hari. Namun, gejala neurologis dapat berlanjut selama beberapa bulan . Apakah ciguatera hilang? Ciguatera tidak ada obatnya. Gejala biasanya hilang dalam beberapa hari atau minggu tetapi dapat berlangsung selama bertahun-tahun .
Apa yang dimaksud dengan keracunan makanan?
Intoksikasi bawaan makanan adalah disebabkan oleh menelan makanan yang mengandung racun yang dibentuk oleh bakteri yang dihasilkan dari pertumbuhan bakteri dalam bahan makanan. Mikroorganisme hidup tidak harus dikonsumsi . Apa saja contoh keracunan makanan?
