Ya! Sedri lembek boleh dimakan selama karena tidak menunjukkan tanda-tanda pembusukan lainnya, seperti warna putih atau bau busuk. Peka terhadap dingin dan bisa lemas jika disimpan dalam suhu yang terlalu dingin, seperti di laci bawah lemari es yang paling dekat dengan freezer. Seledri lemas akan kehilangan kerenyahan renyahnya.
Bisakah kamu menghidupkan kembali seledri yang lemas?
Kami menemukan bahwa untuk seledri dalam kondisi yang mengerikan, lemas, memotong daun dan akar dan menyetrumnya sepenuhnya bekerja lebih baik dan lebih cepat. Jika itu tidak terjadi, Anda dapat menggunakan seledri untuk mirepoix atau sebagai bahan dasar tumis atau sup.
Apakah seledri lemas masih baik untuk sup?
Ya, Anda bisa. Saya melakukannya sepanjang waktu. Sejujurnya, seledri yang lembek mungkin lebih enak daripada yang segar, karena airnya sudah sedikit hilang, membuatnya lebih cepat matang.
Bagaimana Anda tahu kapan seledri menjadi buruk?
Anda biasanya dapat mengetahui dengan melihat atau merasakan apakah seledri rusak. Batang hijau muda yang kuat adalah yang terbaik Beberapa ciri umum seledri yang memburuk adalah ketika batang mulai menyebar dari tandan karena menjadi lunak dan dapat ditekuk. Seledri tua juga berwarna lebih keputihan dan bagian tengahnya berlubang.
Bisakah seledri tua membuat Anda sakit?
Namun, sedikit yang kita tahu bahwa kacang-kacangan yang membantu meningkatkan tekanan darah dan kadar kolesterol ini bisa berbahaya jika dimakan busuk atau busuk? Dampak dari makan seledri yang buruk ternyata berbahaya Dapat berubah menjadi keracunan makanan yang parah hingga sakit perut yang parah dan muntah.
