Jika nasi Anda sudah lebih lengket dari yang Anda inginkan, Anda bisa mencoba membilasnya dengan air dingin untuk menghilangkan sebagian kelebihan pati. Setelah dibilas, sebarkan beras ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven pada suhu 350 °F selama sekitar 10 menit untuk mengeringkannya sedikit.
Apa yang harus saya lakukan jika nasi saya terlalu encer?
Jika menurut Anda nasi sudah matang tetapi masih ada air, tiriskan airnya dan masak terus dengan api kecil, tanpa tutup Ini akan membantu air menguap. Segera setelah kering, angkat dari api, atau mungkin bahkan pindahkan ke mangkuk untuk diangin-anginkan. Aduk dengan sendok!
Bagaimana cara membuat nasi tidak terlalu lembek?
Solusi: Tambahkan air secukupnya untuk membuat sedikit uap, 1/4 cangkir atau kurang. Pasang tutupnya dan masak nasi dengan api sangat kecil selama 5 menit lagi. Masalah: Nasi sudah matang tapi terlalu basah. Solusi: Buka panci dan masak dengan api kecil untuk menguapkan air.
Bagaimana cara membuat nasi lembek?
Jika Anda mengaduk nasi segera setelah matang, saat masih sangat panas dan lembab, butirannya bisa pecah dan menjadi lembek. Fluff nasi dengan garpu. Setelah nasi diistirahatkan, Anda bisa mengaduknya dengan garpu secara perlahan tanpa meremas nasi. Tutup terus sampai Anda siap untuk makan.
Apakah nasi yang terlalu matang itu buruk?
Masakan nasi dapat menyebabkan perkembangan zat penyebab kanker … Menambahkan rasa ke nasi itu mudah karena biji-bijian menyerap bumbu, rempah-rempah, dan cairan dengan mudah. Namun, nasi yang terlalu matang dapat menimbulkan bahaya kesehatan yang mencakup penipisan nutrisi dan peningkatan risiko kanker.
