Kelahiran croissant itu sendiri-yaitu, adaptasinya dari bentuk kipferl yang lebih sederhana, sebelum penemuan viennoiseries-dapat diperkirakan setidaknya tahun 1839 (ada yang mengatakan 1838) ketika an Austria perwira artileri, August Zang, mendirikan toko roti Wina ("Boulangerie Viennoise") di 92, rue de Richelieu di Paris.
Dari mana asal croissant?
Baguette, croissant, dan pain au chocolat adalah sarapan tradisional di Prancis. Produksi pertama croissant dimulai pada tahun 1683. Tahun itu, Austria diserang oleh Kekaisaran Turki.
Siapa yang menemukan croissant dan mengapa?
The Croissant Datang ke Prancis
Tetapi para sejarawan umumnya mengatakan bahwa akun ini tidak benar, dan bahwa makanan yang dipanggang hanya menjadi populer di Prancis selama abad ke-19. Mereka mengaitkan kedatangan kipferl ke toko roti yang dibuka di Paris pada tahun 1837-1839 oleh tukang roti kelahiran Austria August Zang dan Ernest Schwartzer
Bagaimana croissant mendapatkan bentuknya?
Militer meruntuhkan terowongan di Turki dan menghilangkan ancaman, menyelamatkan kota. Tukang roti memanggang kue berbentuk bulan sabit dalam bentuk lambang Islam Turki, bulan sabit, sehingga ketika rekan Austrianya menggigit croissant, mereka secara simbolis melahap orang Turki.
Apakah croissant Rumania?
"The Croissant adalah bahasa Prancis"
Ada cerita di Rumania bahwa croissant ditemukan di Bucharest karena pembuat roti Rumania ingin membuat roti, jadi mereka menyebar adonan. Seseorang masuk dan berteriak, "Turki datang!" jadi mereka mengemasnya lagi.
