Mayoritas anggur Languedoc adalah campuran merah, tetapi anggur rosé dan anggur putih tetap diproduksi di sini, seperti halnya anggur bersoda yang dibuat dengan metode tradisional, teknik yang menjadi terkenal karena hubungannya dengan Champagne tetapi yang diyakini telah ditemukan di daerah Limoux Languedoc.
Apakah Languedoc seorang Bordeaux?
Satu-satunya perbedaan yang konsisten antara Bordeaux dan Languedoc adalah bahwa anggur Languedoc cenderung aromatik yang sedikit lebih jelas, dan sebagian besar Bordeaux memiliki kesan tannic yang sedikit lebih besar kekeringan pada hasil akhir.
Apa anggur merah dari wilayah Languedoc-Roussillon di Prancis?
Anggur dari wilayah Languedoc-Roussillon diproduksi di Prancis Selatan, mulai dari pantai Mediterania hingga Provence. Cabernet, Merlot, Mourvedre, Grenache, dan Syrah adalah beberapa anggur merah terpenting di wilayah ini.
Apakah anggur putih Languedoc kering?
Anggur Languedoc-Roussillon adalah selimut tambal sulam warna dan gaya, kering/manis/diam/berkilau/diperkuat, semuanya dibuat di bawah matahari Mediterania.
Berapa banyak anggur yang dihasilkan Languedoc?
Fakta Menarik: Languedoc-Roussillon menghasilkan:
1,36 miliar liter anggur setiap tahun. Itu setara dengan 1,8 miliar botol. Sekitar 1/3 dari semua anggur Prancis. 40% dari total ekspor anggur Prancis.
