Staf Waiting (Bahasa Inggris Inggris), Waitstaff (Bahasa Inggris Amerika Utara), Waitress (Pria)/ Waitress (Wanita) atau Server (Bahasa Inggris Amerika Utara), adalah mereka yang bekerja di restoran atau bar dan terkadang di rumah pribadi, melayani pelanggan dengan menyediakan makanan dan minuman sesuai permintaan.
Apa yang dimaksud dengan layanan pelayan?
Layanan pelayan. Lebih dikenal sebagai sit-down service, seorang pelayan mengurus semuanya mulai dari menerima pesanan hingga menyajikan makanan dan pembayaran. Manfaat. Layanan lebih personal karena pengunjung dilayani secara langsung. Permintaan khusus dapat lebih mudah diakomodasi dibandingkan layanan lainnya.
Pekerjaan seperti apa Waitering?
Pelayan/Pelayan biasanya bekerja di restoran dan tempat makan lain untuk berinteraksi dengan pengunjung dan menyediakan makanan mereka tepat waktu. Mereka bekerja sama dengan Waiter/Waitresss dan staf restoran lainnya untuk menerima pesanan, memberikan rekomendasi menu kepada pengunjung, dan memeriksanya selama layanan.
Bagaimana langkah-langkah dalam pelayanan pramusaji?
Istilah dalam set ini (12)
- Sapa/Selamat Datang Tamu Dalam 2 menit. Tersenyumlah dan selalu hangat dan mengundang. …
- Return Beverages- 2-4 Menit. Beri tahu tamu tentang fitur harian. …
- Tempatkan/ Panggung Pesanan - Waktu yang Sesuai. • …
- Tandai Tabelnya. …
- Pengiriman Makanan. …
- Periksa Kembali. …
- Pemeliharaan Meja. …
- Bersihkan Meja setelah Makanan pembuka - 3 Menit.
Apa yang dimaksud dengan layanan piring?
Platter service adalah a modifikasi dari layanan Perancis, di mana makanan diatur di piring saji dengan alat saji dan kemudian ditawarkan kepada setiap tamu, yang kemudian menyajikan dirinya sendiri dari piring. … Tidak ada layanan sisi meja di layanan Rusia.
