Kesemek, juga dikenal sebagai 'makanan para Dewa' (dari nama Yunani Diospyros), dan buah Sharon sama-sama bagus untuk menambahkan percikan warna pada hidangan yang datang bulan-bulan yang lebih dingin.
Apa yang terjadi jika Anda makan biji kesemek?
Biji kesemek memang bisa dimakan Biji kesemek tidak beracun, tidak seperti biji plum dan apel yang mengandung amygdalin. Amygdalin mengandung sianida, senyawa beracun. Ketika dicampur dengan enzim dalam saluran pencernaan kita, biji dengan amigdalin akan terurai menjadi gas beracun.
Apakah semua kesemek bisa dimakan?
Sementara ada kesemek Amerika yang dapat dimakan yang tumbuh liar di bagian timur negara itu, jenis kesemek yang paling umum Anda temukan di pasar adalah dua varietas Jepang -Fuyu dan Hachiya. Jika Anda berencana untuk memakannya, sangat penting untuk mengetahui cara membedakannya!
Apakah kulit kesemek aman untuk dimakan?
Ya, Anda bisa makan kulit kesemek. Jika mau, Anda bisa langsung menggigit kesemek yang matang dan berair. Tidak hanya aman untuk melakukannya, tetapi Anda juga akan merasa cukup mudah karena kulitnya tidak terlalu keras. … Mengupas kesemek memungkinkan mereka untuk makan lebih banyak dalam sekali duduk tanpa masalah.
Apakah biji kesemek beracun?
Tidak seperti biji persik dan plum, yang mengandung sianida, biji kesemek tidak beracun. Namun, mereka dapat menyebabkan radang usus kecil, dan dapat menyebabkan penyumbatan.
