Kacang macadamia adalah buah yang dihasilkan oleh pohon macadamia, spesies pohon cemara asli Australia. Kacang macadamia memiliki nama lain di berbagai belahan dunia: mereka juga dikenal sebagai kacang Queensland; kacang semak; kacang maroochi; kacang bauple; dan kacang Hawaii.
Mengapa kacang macadamia buruk bagi Anda?
Kacang macadamia memiliki reputasi buruk untuk waktu yang lama, kebanyakan karena tinggi lemak. Namun, antara 78 hingga 86 persen lemaknya adalah tak jenuh tunggal (baik untuk Anda, jenis lemak yang menyehatkan jantung).
Mengapa kacang macadamia begitu sehat?
Kacang macadamia secara alami rendah gula dan karbohidrat Kacang macadamia juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti serat makanan dan antioksidan yang membantu mengurangi risiko atau mengelola kondisi seperti penyakit kardiovaskular, diabetes, dan kesehatan pencernaan. Ini juga merupakan sumber yang sangat baik dari: Protein.
Apakah kacang macadamia hibrida?
Sejarah California
Saat ini, industri macadamia California memiliki 3 varietas utama yang digunakan, 'Cate' (M. tetraphylla), ' Beaumont' (a hibrida antara M. tetraphylla dan M. integrifolia) dan 'Vista' (hibrida).
Dari apa kacang macadamia?
Sementara kacang macadamia berasal dan ditanam di Australia, produksi komersial terutama di Hawaii. Beberapa negara di Amerika Latin, Afrika, dan Asia juga menanam kacang macadamia, sementara pohon dapat ditemukan di California dan Florida untuk benua Amerika Serikat.
