Kielbasa adalah semua jenis sosis daging dari Polandia dan makanan pokok masakan Polandia. Dalam bahasa Inggris Amerika, kata tersebut biasanya mengacu pada sosis asap kasar berbentuk U dari segala jenis daging, yang sangat mirip dengan sosis Wiejska dalam bahasa Inggris Britania.
Apa perbedaan antara sosis dan kielbasa?
Sosis dan kielbasa berarti sosis. Sosis adalah istilah umum, tetapi kielbasa secara khusus berarti sosis Polandia. Sosis menggunakan berbagai jenis daging, tetapi sosis Polandia Asli hanya menggunakan daging babi atau kombinasi daging babi dan sapi. … Sosis bervariasi dalam jenis dan rasa, tetapi kielbasa asli berbau bawang putin dan memiliki marjoram.
Sosis apa yang mirip dengan kielbasa?
Pengganti Kielbasa
- Andouille Sosis. Pertama-tama, penting untuk menjelaskan bahwa sosis andouille dibuat setelah merokok berat. …
- Chorizo Meksiko. Chorizo Meksiko adalah pengganti yang tepat untuk sosis Kielbasa. …
- Sosis Asap Jerman. …
- Sosis Daging Sapi. …
- Sosis Tahu.
Apakah kielbasa sosis kering?
Sosis Polandia jenis kabanosy kering, memiliki 'tekstur kering' dan paling sering rasanya sedikit berasap. Kielbasa ini cukup panjang - biasanya 12-24 inci, dan sangat halus - dengan diameter sekitar 1 cm (0,39 inci).
Apa itu sosis Kielbasa di Australia?
Negara Asal – Dibuat di Australia dari setidaknya 5% bahan Australia. Sosis Kielbasa. Sosis Kielbasa Polandia klasik terbuat dari campuran daging sapi dan babi yang diasap, ditambah dengan merica, bawang putih, dan rempah-rempah tradisional.