The Colston Bassett Stilton secara luas dianggap sebagai salah satu Stilton terbaik yang bisa Anda dapatkan, namun produsennya adalah yang terkecil dari enam produsen keju Stilton sejati.
Apa keju biru Inggris terbaik?
Cornish Blue memenangkan Supreme Champion di World Cheese Awards 2010 dan Best British Cheese tahun 2011. Keju dibuat dalam dua variasi berbeda; satu dengan rennet vegetarian dan satu dengan rennet hewan tradisional.
Keju biru mana yang paling kuat?
Keju Biru Terkuat
Keju biru yang lembut dan rapuh akan menjadi yang terkuat. Roquefort jelas merupakan pemenang dalam kategori keju biru yang kuat. Ini memiliki gigitan dan aroma yang khas tidak peduli bagaimana Anda mengirisnya.
Apa perbedaan antara keju biru dan Stilton?
Apa perbedaan antara keju Stilton dan keju biru? … Sama seperti Champagne adalah anggur bersoda yang dibuat di distrik Champagne di Prancis, Stilton adalah jenis keju biru tertentu yang hanya diizinkan untuk dibuat di tiga wilayah (county) di Inggris–Nottinghamshire, Derbyshire, dan Leicestershire.
Apakah ada berbagai jenis Stilton?
Stilton adalah keju Inggris, diproduksi dalam dua varietas: Biru, yang telah ditambahkan Penicillium roqueforti untuk menghasilkan bau dan rasa yang khas, dan Putih, yang tidak.
