[pal-uh-tuh-bil-i-tee] TAMPILKAN IPA. / pæl təˈbɪl ti / ULASAN PHONETIS. kata benda. fakta atau kualitas yang dapat diterima atau sesuai dengan selera; kelezatan: Penggunaan garam yang bijaksana dalam batas yang diizinkan dapat meningkatkan kelezatan makanan.
Apa yang dimaksud dengan kelezatan makanan?
Palatabilitas adalah hadiah hedonis (yaitu, kesenangan) yang diberikan oleh makanan atau cairan yang sesuai dengan "langit-langit mulut", yang sering bervariasi relatif terhadap kepuasan homeostatik nutrisi, kebutuhan air, atau energi.
Apa yang dimaksud dengan istilah palatabilitas?
1: sesuai dengan selera atau selera Hidangan ayam di restoran ini cukup enak. 2: menyenangkan atau dapat diterima oleh pikiran berusaha untuk membuat fisika cocok untuk lebih banyak siswa.
Apa faktor kelezatan dalam makanan?
Palatabilitas didefinisikan sebagai "evaluasi hedonis dari isyarat makanan oro-sensorik dalam kondisi standar" [1]. Rasa, bau, kenampakan, tekstur, suhu, suara, dan indera trigeminal yang bersama-sama membentuk rasa adalah karakteristik sensorik makanan yang digunakan orang untuk menilai kelezatannya [2].
Apa kelezatan kacang hitam?
Kacang hitam dianggap sebagai pembangkit tenaga nutrisi karena campuran serat, protein, karbohidrat, dan vitamin dan mineral yang mereka miliki: mereka adalah sumber thiamin, magnesium, fosfor, mangan yang baik, dan zat besi, dan sumber folat yang sangat baik.
