Logo id.boatexistence.com

Dapatkah suatu enzim mengkatalisis suatu reaksi?

Daftar Isi:

Dapatkah suatu enzim mengkatalisis suatu reaksi?
Dapatkah suatu enzim mengkatalisis suatu reaksi?

Video: Dapatkah suatu enzim mengkatalisis suatu reaksi?

Video: Dapatkah suatu enzim mengkatalisis suatu reaksi?
Video: KATALISIS ENZIM: PERSAMAAN MICHAELIS-MENTEN, KONSTANTA KATALITIK, DAN EFISIENSI KATALITIK 📈 2024, Mungkin
Anonim

Enzim sangat spesifik baik dalam reaksi yang dikatalisisnya maupun dalam pemilihan reaktannya, yang disebut substrat. Suatu enzim biasanya mengkatalisis satu reaksi kimia atau serangkaian reaksi yang terkait erat.

Dapatkah enzim digunakan untuk sembarang reaksi kimia?

Lebih sering daripada tidak, aman untuk mengasumsikan bahwa enzim tunggal cenderung mengkatalisis hanya satu reaksi, atau serangkaian reaksi yang terkait erat. (Kami, sebagai pengamat luar, dengan demikian dapat mengetahui setelah fakta bahwa banyak enzim---meskipun tidak semuanya---biasanya dinamai berdasarkan cara kerjanya.)

Berapa banyak reaksi yang dapat dikatalis oleh enzim?

Enzim ini dapat melakukan sebanyak 106-107 reaksi per detik. Pada ekstrem yang berlawanan, enzim restriksi tertatih-tatih saat melakukan hanya 10-1-10-2 reaksi per detik atau sekitar satu reaksi per menit per enzim (BNID 101627, 101635).

Mengapa enzim tidak mengkatalisis reaksi lain?

Ini karena mereka tidak mengubah energi bebas reaktan atau produk. Mereka hanya mengurangi energi aktivasi yang diperlukan untuk reaksi untuk maju (Gambar 1). Selain itu, enzim itu sendiri tidak berubah oleh reaksi yang dikatalisisnya.

Mengapa enzim hanya mengkatalisis satu reaksi?

Enzim adalah protein, yang memiliki struktur tersier 3D spesifik, dengan situs aktif berbentuk khusus. Situs aktif hanya dapat mengikat satu substrat untuk membentuk kompleks enzim-substrat, sehingga hanya dapat mengkatalisis satu reaksi.

Direkomendasikan: