Sejarah 4.000 tahun cokelat dimulai di Mesoamerika kuno, sekarang Meksiko Di sinilah tanaman kakao pertama ditemukan. Olmec, salah satu peradaban paling awal di Amerika Latin, adalah yang pertama mengubah tanaman kakao menjadi cokelat. Mereka meminum coklat mereka selama ritual dan menggunakannya sebagai obat.
Dari mana asalnya cokelat?
Cokelat berasal dari biji kakao, yang tumbuh di pohon di Amerika Tengah dan Amerika Selatan mulai mungkin sekitar 100 juta tahun yang lalu. Pohon kakao mungkin tumbuh di lereng bawah Pegunungan Andes. Pohon kakao hanya bisa hidup di tempat yang panas dan hujan di dekat Khatulistiwa.
Siapa yang pertama kali menemukan cokelat?
Pembuatan cokelat batangan modern pertama dilakukan oleh Joseph Fry, yang pada tahun 1847 menemukan bahwa ia dapat membuat pasta cokelat yang dapat dicetak dengan menambahkan kembali mentega kakao cair ke dalam kakao Belanda. Pada tahun 1868, sebuah perusahaan kecil bernama Cadbury memasarkan kotak permen coklat di Inggris.
Coklat dari mana cara pembuatannya?
Semuanya dimulai dengan pohon tropis kecil yang disebut pohon kakao Theobroma. Pohon kakao berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, tetapi ditanam secara komersial di seluruh daerah tropis. Sekitar 70% kakao dunia ditanam di Afrika. Sebuah pohon kakao dapat menghasilkan hampir dua ribu buah per tahun!
Apakah cokelat itu buah?
Tuan-tuan dan nyonya-nyonya, cokelat memang sayuran menurut Wiki. Beberapa juga berpendapat bahwa itu adalah buah, namun terlepas dari pendirian Anda, itu sebenarnya baik untuk Anda. Cokelat adalah produk dari biji kakao yang tumbuh dalam bentuk buah seperti polong pada pohon kakao tropis.
